Meer informatie
Listeria monocytogenes is een bacterie die in de omgeving van kaasmakerijbedrijven kan voorkomen en via grondstoffen of kruisbesmetting in het eindproduct terechtkomt. De bacterie gedijt in koele, vochtige omstandigheden en kan zelfs bij koelkasttemperatuur groeien. Zachte en halfzachte kazen zijn gevoeliger voor listeriabesmetting dan harde kaassoorten.
Geifertshofen AG heeft de terugroepactie gestart na eigen onderzoek en zowel de NVWA als de Nederlandse distributeur Odin ingelicht. De NVWA heeft de waarschuwing openbaar gemaakt. Voor meer informatie kun je contact opnemen met de klantenservice van Odin.
Gerelateerde terugroepacties
Alle terugroepacties van Geifertshofen