Terugroepactie Wahid knakworst kip

Wat is er aan de hand?

Supermarkt Dirk roept de Wahid Knakworst Kip terug. Het gaat om een verpakking van vier stuks met streepjescode 8716221206894, verkrijgbaar bij Dirk-filialen. De reden voor de terugroepactie is dat de knakworsten tijdens de opslag niet goed gekoeld zijn bewaard. Daardoor is de koelketen onderbroken, wat betekent dat de bewaartemperatuur op enig moment te hoog is opgelopen.

Een onderbroken koelketen vergroot de kans op bacteriegroei in vleesproducten. Knakworst is een vleeswaar die bedoeld is om gekoeld bewaard te worden; zodra die keten niet goed wordt gehandhaafd, kunnen schadelijke bacteriën zich sneller vermenigvuldigen. Dat risico geldt voor iedereen, maar mensen met een verminderde weerstand, zwangere vrouwen, jonge kinderen en ouderen lopen meer kans op ernstige klachten bij het eten van vlees dat niet goed gekoeld is geweest.

Wat moet ik doen?

1. 1Controleer of je de Wahid Knakworst Kip met streepjescode 8716221206894 in huis hebt.
2. 2Eet de knakworsten niet, ook niet als ze er normaal uitzien of nog goed ruiken.
3. 3Breng het product terug naar je dichtstbijzijnde Dirk-filiaal.
4. 4Je krijgt het aankoopbedrag vergoed, ook zonder kassabon.
5. 5Twijfel je of je gezondheidsklachten hebt na het eten van dit product, neem dan contact op met je huisarts.

Waar verkocht

Meer informatie

Vleeswaren zoals knakworst zijn bederfelijk en moeten continu gekoeld worden bewaard, doorgaans bij maximaal 7 graden Celsius. Wanneer de koelketen ergens in de keten wordt onderbroken, bijvoorbeeld tijdens transport of opslag in de winkel, kan de temperatuur tijdelijk te hoog oplopen. Dat geeft bacteriën als Listeria monocytogenes of andere pathogenen de ruimte om zich te vermenigvuldigen. Een product kan er dan volledig normaal uitzien en ruiken, terwijl het toch een gezondheidsrisico vormt. Koken verkleint het risico, maar bij ernstige besmetting biedt dat geen volledige garantie.

Dirk heeft de waarschuwing zelf gepubliceerd en doorgegeven aan de NVWA, die de melding vervolgens openbaar heeft gemaakt. Dit is de gebruikelijke werkwijze: de producent of retailer is verantwoordelijk voor het signaleren en communiceren van het probleem, de NVWA houdt toezicht en zorgt voor brede verspreiding. Heb je vragen over de terugroepactie of wil je meer weten over de vergoeding, dan kun je terecht bij de klantenservice van Dirk.