Terugroepactie ingetrokken – Salami van Picnic en ALDI

Wat is er aan de hand?

ALDI en Picnic riepen op 18 november 2025 salami terug vanwege een mogelijke besmetting met de Shiga-toxine producerende E. coli-bacterie (STEC). Bij ALDI ging het om de Mild Gekruide Salami van 150 gram met EAN-code 4065019026980 en houdbaarheidsdata 06-12-2025, 07-12-2025 en 09-12-2025. Bij Picnic betrof het de Slagersselectie Salami van 200 gram met EAN-code 8720326085827 en houdbaarheidsdatum 13-12-2025. Andere houdbaarheidsdata van deze producten waren niet getroffen. Beide supermarkten haalden de salami onmiddellijk uit de verkoop.

Op 20 november 2025 trokken ALDI en Picnic de waarschuwing weer in. Uit aanvullend en definitief laboratoriumonderzoek bleek dat er geen sprake was van een daadwerkelijke besmetting met de STEC-bacterie, en dat het product veilig is om te eten. Toch was het risico voor wie de salami al had gegeten niet nul zolang de waarschuwing van kracht was: STEC kan bij mensen met een verminderde weerstand, jonge kinderen, ouderen en zwangere vrouwen leiden tot ernstige gezondheidsklachten.

Wat moet ik doen?

1. 1Check of je salami van ALDI of Picnic in huis hebt met een van de bovengenoemde houdbaarheidsdata en EAN-codes.
2. 2De waarschuwing is inmiddels ingetrokken, dus je hoeft de salami niet meer weg te gooien of terug te brengen.
3. 3Heb je de salami al eerder weggegooid of teruggebracht op basis van de oorspronkelijke waarschuwing, neem dan contact op met de klantenservice van ALDI of Picnic voor je terugbetaling.
4. 4Heb je de salami gegeten en krijg je klachten zoals diarree, buikkrampen of koorts, neem dan contact op met je huisarts.
5. 5Volg de berichtgeving van de NVWA voor eventuele updates over dit product.

Waar verkocht

Meer informatie

STEC staat voor Shiga-toxine producerende Escherichia coli, een variant van de E. coli-bacterie die gevaarlijker is dan gewone darmbacteriën. De bacterie maakt giftige stoffen aan die de darmwand kunnen beschadigen. Klachten beginnen doorgaans met buikkrampen en waterdunne of bloederige diarree. In een klein aantal gevallen ontwikkelt zich het hemolytisch-uremisch syndroom (HUS), een ernstige complicatie waarbij de nieren beschadigd raken en ziekenhuisopname noodzakelijk kan zijn. Mensen met een verminderd immuunsysteem, jonge kinderen, ouderen en zwangere vrouwen lopen het meeste risico op zware complicaties.

De veiligheidswaarschuwing werd op 18 november 2025 uitgegeven nadat een eerste controle een mogelijke aanwezigheid van STEC had gesignaleerd. ALDI en Picnic handelden direct door de producten uit de schappen te halen en consumenten te informeren. Twee dagen later, op 20 november 2025, bleek uit definitief laboratoriumonderzoek dat de besmetting niet aangetoond kon worden. De NVWA publiceerde de intrekking op haar eigen website. Wie vragen heeft over de situatie of over een eventuele terugbetaling kan terecht bij de klantenservice van ALDI of Picnic.