Terugroepactie diverse soorten Filet Americain van Ladessa (STEC-bacterie)

Wat is er aan de hand?

Ladessa The Spreadmaker Nederland BV roept meerdere varianten van zijn Filet Americain terug vanwege een mogelijke besmetting met de STEC-bacterie. Het gaat om vier producten van 125 gram: Filet Americain Peper (EAN 8715984004020, THT 17-02-2025 en 18-02-2025, lot E277 en E297), Filet Americain Naturel (EAN 8715984004006, THT 13-02-2025, 17-02-2025 en 18-02-2025, lot E237, E276 en E296), Filet Americain Uitjes (EAN 8715984004068, THT 13-02-2025, 17-02-2025 en 18-02-2025, lot E239, E278 en E298) en Filet Americain Martino (EAN 8715984004105, THT 17-02-2025 en 18-02-2025, lot E279 en E299). De producten zijn vanaf 3 februari 2025 verkocht via diverse verkooppunten in Nederland.

De STEC-bacterie kan ernstige maag- en darmklachten veroorzaken en vormt een extra risico voor mensen met een verminderde weerstand, zwangere vrouwen, jonge kinderen en ouderen. Bij hen kan een besmetting in zeldzame gevallen leiden tot ernstige nierproblemen. De NVWA heeft de besmetting aan het licht gebracht via eigen monsternames.

Wat moet ik doen?

1. 1Controleer of je Filet Americain van Ladessa in huis hebt en kijk of de THT-datum en het lotnummer op de verpakking overeenkomen met een van de hierboven genoemde combinaties.
2. 2Eet de filet americain niet als je verpakking overeenkomt met de teruggeroepen partij.
3. 3Breng het product terug naar de winkel waar je het hebt gekocht, ook als de verpakking al geopend is.
4. 4Je hoeft geen kassabon mee te nemen: de winkel is verplicht het aankoopbedrag terug te betalen.
5. 5Heb je de filet americain al gegeten en krijg je klachten zoals diarree, buikpijn of koorts, neem dan contact op met je huisarts.

Waar verkocht

Meer informatie

STEC staat voor shiga-toxine producerende Escherichia coli, een variant van de bekende darmbacterie E. coli die een gifstof aanmaakt die de darmwand kan beschadigen. De bacterie komt van nature voor in de darmen van runderen, geiten en schapen en kan bij het slachten of verwerken van vlees op het product terechtkomen. Bij gemalen of gesmeerd rauwe vleeswaren zoals filet americain is het risico op een besmetting groter dan bij hele stukken vlees, omdat de bacterie zich door het hele product kan verspreiden. Klachten ontstaan meestal na drie tot vier dagen en lopen uiteen van milde buikpijn tot bloederige diarree. In een klein aantal gevallen, met name bij jonge kinderen, kan de infectie leiden tot een ernstig niersyndroom.

De waarschuwing is uitgegeven door Ladessa zelf, na monsternames die de NVWA bij het bedrijf heeft uitgevoerd. De NVWA houdt toezicht op de voedselveiligheid in Nederland en kan producenten verplichten een terugroepactie te starten als er een risico voor de volksgezondheid wordt vastgesteld. Wil je meer weten over de specifieke partijen of heb je vragen over de terugroepactie, dan kun je contact opnemen met de klantenservice van Ladessa.