Terugroepactie diverse bieren van Stadshaven Brouwerij (blikken kunnen openbarsten)

Wat is er aan de hand?

Boon's Supermarkt roept vier biersoorten van Stadshaven Brouwerij terug: de Moray IPA, Piranha Tripel, Great White en Octopus Blond. Het gaat om alle blikjes van 33 centiliter, ongeacht de houdbaarheidsdatum. In deze blikjes kunnen gistresten aanwezig zijn die na het afvullen nog actief zijn gebleven. Door die resterende gisting bouwt er overdruk op in het blik, waardoor het spontaan kan openbarsten. De waarschuwing is op 13 december 2024 gepubliceerd via de NVWA.

Een blik dat zonder aanleiding openbarst kan voor gevaarlijke situaties zorgen: scherpe randen, vloeistof die met kracht wegspuit en de kans op snijwonden. Het risico geldt voor iedereen die deze blikjes in huis heeft, maar let extra op als je ze opbergt op een warme plek of ze al een tijdje in huis hebt staan. Bij hogere temperaturen versnelt de gisting, wat de drukopbouw verergert.

Wat moet ik doen?

1. 1Controleer of je thuis een van de vier biersoorten hebt staan: Moray IPA, Piranha Tripel, Great White of Octopus Blond van Stadshaven Brouwerij in een blikje van 33 cl.
2. 2Zet de blikjes weg op een koele plek en schud ze niet, zodat de druk niet verder oploopt.
3. 3Open de blikjes voorzichtig boven de gootsteen en laat ze rustig leegstromen, dit is de veiligste manier om het risico op openbarsten weg te nemen.
4. 4Breng de lege blikjes terug naar de Boon's Supermarkt of MCD Supermarkt waar je ze gekocht hebt en vraag om terugbetaling of omruiling.
5. 5Heb je een blikje al opengebarsten aangetroffen of raak je gewond, neem dan contact op met je huisarts.

Waar verkocht

Meer informatie

Gistresten in bier zijn op zichzelf niet schadelijk om te drinken, maar ze kunnen in gesloten blikjes wel voor problemen zorgen. Gist zet suikers om in alcohol en koolzuurgas. Als er na het afvullen nog actieve gist aanwezig is, gaat dat proces door in de verpakking. In een blikje zonder uitlaatventiel leidt dat tot een steeds hogere interne druk. Op een gegeven moment is die druk groot genoeg om het blik te laten bezwijken, soms plotseling en met grote kracht. Dit verschijnsel staat ook wel bekend als overfermentatie of nafermentatie en komt vaker voor bij craftbieren die niet gefilterd of gepasteuriseerd worden.

De veiligheidswaarschuwing is uitgegeven door Boon’s Supermarkt en geldt ook voor MCD Supermarkt, beide ketens die de bieren van Stadshaven Brouwerij voerden. De melding is vervolgens gepubliceerd door de NVWA, die toeziet op productveiligheid in Nederland. Heb je vragen over de terugroepactie of wil je weten of je in aanmerking komt voor terugbetaling, neem dan contact op met de klantenservice van Boon’s Supermarkt.